เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนที่ประกอบด้วยธาตุเหล็กในส่วนของเม็กเลือดแดง จึงมีส่วนสำคัญในเซลล์เม็ดเลือดแดง โดยทำหน้าที่ในการนำออกซิเจนไปใช้ในส่วนต่างๆของร่างกาย จึงมีบทบาทสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์มาก โดยทั่วไปแล้ว เฮโมโกลบินจะนำออกซิเจนออกจากปอดผ่านการสูบฉีดของหัวใจและส่งไปส่วนต่างๆของร่ายกาย จากนั้นจะนำเอาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์กลับเข้ามาที่ปอด ดังนั้นแล้วหากไม่มีเฮโมโกลบินการทำงานต่างๆของร่างการจะหยุดสมองไม่ทำงาน ทำให้เสียชีวิตได้
สำหรับผู้ที่มี เฮโมโกลบิน น้อยก็จะส่งผลกระทบต่อระบบร่างกาย โดยจะทำให้ร่างกาย ไม่มีเรี่ยวแรง สมองทำงานช้า อ่อนเพลีย ปวดหัว เวียนศีรษะ หายใจไม่เป็นจังหวะ การเต้นของหัวใจเร็วกกว่าปกติ หากมีเฮโมโกลบินที่ต่ำหรือมีน้อยมากจะอยู่ในภาวะเลือดจางซึ่งจะมีความรุนแรงมากขึ้น ในร่างกายของเราจะมีระดับเฮโมโกลบินที่ต่างกันอย่างเช่น ระหว่างผู้ชายและผู้หญิง คนที่อาศัยอยู่ที่สูงจะมีระดับไม่เท่ากับคนที่อาศัยที่พื้นที่ต่ำ หญิงที่อยู่ในระยะตั้งครรภ์จะมีระดับเฮโมโกลบินที่ต่ำ นอกจากนั้นหากร่างกายขาดธาตุเหล็ก กรดโฟลิก วิตามินซี วิตามินบี 12 หรืออาจจะเกิดจากโรคต่างๆ เช่น โรคไต โรคเบาหวาน โรคกระเพาะอาหาร และอื่นที่ส่งผลกระทบต่อการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นในระดับเฮโมโกลบินในร่างกาย
หากเฮโมโกลบินน้อยหรือว่าต่ำ สามารถที่จะเพิ่มกะดับให้สูขึ้นโดยวิธีการทางธรรมชาติ ซึ่งได้แก่การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เข้าไป หรือวิธีการต่างๆ
1.กินอาหารที่มีธาตุเหล็ก ธาตุเหล็กมีความสำคัญในเฮโมโกลบิน และเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยเนื่องจากได้รับธาตุเหล็กน้อย อาการที่มีธาตุเหล็กสูงเช่น ตับสัตว์ กุ้ง นมถั่วเหลือง อัลมอนด์ หอยนางรม หน่อไม้ฝรั่ง ผักขม ธัญพืชต่างๆ
2.เพิ่มวิตามินซี บางทีธาตุเหล็กไม่สามารถที่จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้จึงต้องอาศัยวิตามินซีในการช่วยดูดซึมเข้าไปด้วย โดยสารอาหารต่างๆมีวิตามินซีในบ้านเรานั้นมีมากมาย โดยเฉพาะผักและผลไม้ที่รสเปรี้ยวจะมีวิตามินซีมาก เช่นมะม่วง ส้ม มะนาว ส้มโอ มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ มะละกอ เป็นต้น
3.เพิ่มกรดโฟลิก กรดพลิกเป็นสารอาหารที่จำเป็นอีกชนิดหนึ่งในเฮโมโกลบิน หากขาดไปแล้วก็จะทำให้ระดับเฮโมโกลบินต่ำเช่นกัน แหล่งอาหารของกรดโฟลิกได้แก่ ผักชิดต่างๆ ข้าว ถั่วงอก กล้วย ตับ จมูกข้าว
4.แอปเปิ้ล ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่สามารถเพิ่มระดับเฮโมโกลบินในร่างกายได้ เพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และสารอาหารชนิดอื่นที่ส่งผลทำให้เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้น
5.ทับทิม ทับทิมมีธาตุเหล็ก คาร์โบไฮเดรต เส้นใย และสารอาหารชนิดอื่นที่ทำให้เฮโมโกลบินในเลือดอยู่ในระดับปกติได้ นอกจากนั้นยังทำให้ระดับการหมุนเวียนในเลือดได้ดี โดยการดื่มน้ำทับทิมในทุกเช้า
6.ตำแย เป็นพืชสมุนไพรที่ทางบ้านเราใช้เป็นยามานานแล้ว ตำแยมีธาตุเหล็ก วิตามินซี วิตามินบี ที่ช่วยให้เม็ดเลือดแดงมีจำนวนเพิ่มขึ้น
เข้าชม : 540
|