ดื่มก่อนอาหาร  จะช่วยทำให้เจริญอาหาร
ดื่มหลังอาหาร  จะช่วยย่อยอาหาร ช่วยปรับธาตุ หากอาหารที่รับประทานสกปรกทำให้เราท้องเสีย
ก็จะช่วยรักษาให้ท้องเป็นปกติได้ โดยไม่ต้องพึ่งยาแผนปัจจุบันซึ่งเป็นสารเคมี หากอยู่ไกลหมอก็สามารถช่วยบรรเทาได้โดยไม่ต้องเดินทางไกล แต่หากอาการไม่ดีขึ้นก็รีบไปพบแพทย์
ดื่มเมื่อปวดท้องเมนส์ ให้ดื่มตอนวันแรกที่เมนส์มา แค่ครั้งเดียว คือวันแรก ครั้งต่อไปก็เดือนต่อไป

จัดได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีค่ามาก ทั้งในแง่ของการใช้เป็นอาหารละเป็นทั้งยา

ลูกยอป่าหรือยอเถื่อน

ลูกยอ  เป็นที่รู้จักกันดีในแถบหมู่เกาะโพลีเนเซี่ยนและฮาวาย
ในชื่อ โนนิ (Noni) เป็นพืชพื้นเมือง ในประเทศเขตร้อน
มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นว่า ยอ ยอบ้านมะตาเสือ 
มีดอกแก่เป็นช่อ ออกที่ซอกใบ ผลอ่อนมีสีเขียวสด
มีตาเป็นปุ่มรอยตัว
เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีขาวนวลอมส้ม อ่อนนุ่ม มีกลิ่นฉุน
ภายในมีเมล็ดสีน้ำตาลเข้มเป็นจำนวนมาก

ใบยอบ้าน ใบจะใหญ่

ใบยอ อุดมไปด้วยแคลเซียม โดยมีแคลเซียมสูงพอๆ กับผักคะน้า
ใบยอต้มสัก 2 ช้อนโต๊ะ ให้แคลเซียมสูงพอๆ กับนมหนึ่งแก้วหรือ
สูงถึง 400 มิลลิกรัม นอกจากแคลเซียมสูงแล้ว
ใบยอ รวมไปถึงลูกยอ ยังมีฟอสฟอรัสค่อนข้างสูง
ทั้งใบยอและน้ำลูกยอ จึงนำมาใช้บำรุงกระดูกได้ค่อนข้างดี
สำหรับวิตามินนั้น ในใบยอรวมไปถึงลูกยอ มีสารเบต้าแคโรทีนสูง  
สารตัวนี้เป็นสารก่อวิตามินเอและยังเป็นสารต้านออกซิเดชั่น
ช่วยทำลายอนุมูลอิสระอีกด้วย


ประโยชน์ทางการแพทย์และช่วยดูแลสุขภาพของยอ
จากผลการวิจัยในต่างประเทศแสดงให้เห็นว่าการทานลูกยอหรือน้ำลูกยอธรรมชาติ อย่างสม่ำเสมอ
จะช่วยเสริมภูมิต้านทาน  โดยการควบคุมการทำงานของเซล การกระตุ้นให้สร้างเซลใหม่ทดแทน
เซลเดิม ที่ถูกทำลายไป

ดังนั้นลูกยอจึงช่วยเยียวยาร่างกายพร้อมกับสามารถใช้ลูกยอทานร่วมกับการรักษาด้วยยาแผนปัจจุบัน โดยการไปเสริมให้ยาออกฤทธิ์ได้ดีขึ้น
เมื่อในการใช้ดูแลสุขภาพร่วมกับยาแผนปัจจุบัน ให้ลองทานที่ละน้อยและค่อยๆเพิ่มขึ้นและสามารถ
ลดยาแผนปัจจุบันให้น้อยลงได้ จากรายงานการวิจัย พบว่ามีผลข้างเคียงน้อยมาก โดยมี 5% เท่านั้น

สรรพคุณ ในการบำบัดดูแลผู้ที่เป็น โรคความดันโลหิตสูง
ซึ่งสารสำคัญในลูกยอ คือ สโคโปเลติน สารตัวนี้จะมีฤทธิ์ไปช่วยขยายหลอดเลือด ให้ความยืดหยุ่น
ผลคือทำให้ระดับของความดันโลหิตเริ่มลดลง
สารสำคัญอีกตัวหนึ่งก็คือ โปรเซอโรนีน โดยเมื่อเข้าสู่ร่างกายโปรเซอโรนีนจะถูก
เซลล์ในร่างกายเปลี่ยนไปเป็น เซอโรนีน ซึ่งมีผลทางบวกต่อเซลในร่างกาย
โดยการควบคุมปฏิกริยาต่างๆในร่างกายในบริเวณที่มีการอักเสบให้ลดลงจนเป็น ปกติได้ดีขึ้น
โดยเป็นไปได้ที่เซอโรนีนอาจไปป้องกันมิให้ เปปไทด์ ที่กระตุ้นการอักเสบ
ไปจับตัวกับโปรตีนโดยเฉพาะนี่เอง ทำให้สามารถลดการอักเสบ ปวดบวม ลงได้

องค์ประกอบสำคัญในการสร้างเซอโรนีนในร่างกายจะประกอบด้วย โปรเซอโรนีน เอ็มไซม์โปร
เซอโนเนส  และเซโรโทนิน โดยปกติแล้วร่างกายจะสามารถสร้างเวอโรนีนได้เอง
แต่ในปริมาณจำกัด โดย ตับ จะเป็นตัวสะสมโปรเซอโรนีนทุก 2 ชั่วโมง โดยคำสั่งจากสมอง
มาที่ตับ  จะกระตุ้นให้ตับปล่อยโปรเซอโรนีนออกมา เซลของอวัยวะต่างๆของร่างกายจะดูดซับ
เอาไว้และ เปลี่ยนให้เป็นเซอโรนีนตามที่ ต้องการ

ดังนั้นความผิดปกติในการทำงานของเซลก็จะต้องอาศัย หรือขึ้นอยู่กับปริมาณของโปรเซอโรนีน  
โดยปกติร่างกายจะไม่มีปัญหาอย่างใดจนกว่าร่างกายจะตกอยู่ในภาวะที่ต้องการเซอโรนีน
จำนวนมาก เช่น ภาวะเครียด  เป็นเวลานาน ปัญหาสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ ภาวะการเริ่มมี
การเปลี่ยนแปลงของเซลก่อนกลายไปเป็นเซลมะเร็ง การติดเชื้อรา การได้รับสารพิษเป็นระยะเวลา
นาน (เช่นกลุ่มที่ได้รับสารพิษจากการทำงานเป็นระยะเวลานาน ส่งผลให้เกิดภาวะผิดปกติฤอย่างไม่ทราบสาเหตุเรื้อรัง)  
ภาวะต่างๆข้างต้นหรือจากหลายๆปัจจัยร่วมกัน จะส่งผลให้เซลร่างกายต้องการเซอโรนีนเพิ่มมากขึ้น  
แต่เนื่องจากตับที่ทำหน้าที่ผลิตสารตั้งต้นโปรเซอโรนีนได้ในปริมาณจำกัด อาจไม่เพียงพอกับ
ความต้องการของร่างกาย ส่งผลให้เกิดความผิดปกติเกิดขึ้น

ดังนั้นจากการวิจัย ผลยอ หรือน้ำสกัดลูกยอ เข้มข้น จึงมีประโยชน์อย่างมาก 
เพราะในลูกยอ จะมี สารโปรเซอโรนีน ประกอบอยู่เป็นจำนวนมาก  
คุณค่าของลูกยออีกประการหนึ่งมาจาก ความเกี่ยวข้องกับ สารเซโรโทนินคือ มีความสามารถ
ในการจับยึดกับสารเซโรโทนินได้ดี โดยสารเซโรโทนินเมื่อใช้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้า หรือ
ผู้ป่วย ปวดศีรษะไมเกรน จะมีอาการดีขึ้น

ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า เซโรโทนิน เป็นสารตัวหนึ่งในขบวนการชีวสังเคราะห์เพื่อให้ได้
อัลคาลอยด์ที่เรียกว่า เซอโรนีน ซึ่งมีประโยชน์ต่อการบำบัดดูแลรักษาระบบของร่างกายคือ

- ภาวะปรวนแปรของพละกำลัง เช่นการขาดพละ กำลังแห่งชีวิต ส่งผลให้เกิดความเครียด  
ก่อให้เกิดภาวะโรคเบื่อหน่าย/เซ็งเรื้อรัง 

- โรคภูมิแพ้ตนเอง เช่นโรคเอส แอล อี โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคสะเก็ดเงิน
โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ต่อมไทรอยด์อักเสบ โรคลำไส้อักเสบแบบโครห์น ลูปัส อีริธีมาโตซัส

- ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง  เช่นโรคติดเชื้อไวรัส HIV และเอปสไตน์ บาร์ ไวรัส โรคเชื้อราแคนดิดา

- การติดเชื้อเฮอร์ปีส์ ชนิดที่ 1 และ 2 ตับอักเสบเรื้อรัง การอักเสบในช่องเชิงกราน ตับอ่อนอักเสบ กลุ่มอาการหลังติดเชื้อไวรัส ต่อมใทรอยด์อักเสบ ช่องคลอดอักเสบจากเชื้อรา

- ช่วยลดภาวะการหลั่งเกินของเยื่อเมือก เช่นโรคไซนัสอักเสบ หอบหืด หลอดลมอักเสบ
และน้ำมูก ไหลเรื้อรัง

- การปรับลดภาวะการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารมากเกิน ทำให้ช่วยลดปัญหาแผลใน กระเพาะอาหารและลำไส้ เล็กส่วนต้น กระเพาะอาหารอักเสบ

- ช่วยการทำงานของต่อมใต้สมองดีขึ้น ต่อมนี้จะทำหน้าที่ผลิต เซโรโทนิน ซึ่งจะไปเปลี่ยนไป
เป็น เมลาโทนิน  โดยเมลาโทนินนี้จะเป็นตัวช่วยการนอนหลับให้เป็นปกติ ช่วย ควบคุมอุณหภูมิร่างกาย อารมณ์ ให้เกิดความสมดุล

- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือด

- บรรเทาอาการผิดปกติ อาการปวดก่อนประจำเดือนมา  

สรรพคุณพื้นบ้านของไทยตามตำรับยาแผนโบราณ ยอ เป็นกลุ่มยาร้อน ใข้แก้อาการมือเท้าตาย
ยอ เหมาะกับคนที่เป็นอัมพฤกษ์ อัมพาต ปวดตามข้อ ช่วยแก้โรคหวัดมีฤทธิ์เพิ่มภูมิต้านทาน
โดยเฉพาะผลยอ จะช่วยแก้อาเจียน ขับลม บำรุงธาตุ โดยการใช้ผลยอที่ไม่สุกหรือดิบเกินไป
หั่นปิ้งไฟพอเหลืองกรอบ ต้มเอาน้ำเป็นกระสาย หรีอต้มชงดื่มเอาน้ำที่ได้จิบที่ละน้อยแต่บ่อยครั้ง

ผลสุกช่วยขับระดู ผลดิบมีคุณสมบัติในการรักษาโรคเหงือก น้ำคั้นบรรเทาอาการเจ็บคอ
ลูกยอประกอบด้วยกลุ่มสารสำคัญคือ โมโนเทอร์ปีน ได้แก่ Asperuloside และยังมี
* เบต้าคาโรทีน มีสารหอมระเหยซึ่งส่วนมากเป็นสารกรดคาร์บอกซีลิค เช่น กรดอ็อกทาโนอิค
 กรดเฮกซาโนอิค เป็นต้น

ลูกยอสุก เป็นยาขับผายลมในลำไส้ได้ดีมาก
 วิธีปรุง นำลูกยอดิบที่ยังเขียวอยู่ แต่เมล็ดข้างในแข็งแล้ว โดยทั่วไปจะเอาลูกยอทั้งลูกเผาบนถ่านไฟโดยใช้ไฟอ่อนๆ กะว่าผิวนอกไหม้ดำเป็นถ่าน ข้างในเหลืองกรอบพอดี
ถ้าเผาไม่ถึงที่จะมีรสขื่น หรือไม่มีเตาถ่านให้เอาลูกยอมาหั่นเป็นแว่นบางๆแล้วคั่วทั้งสดๆโดยใช้ไฟ อ่อนๆเช่นกันโดยคั่วให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาต้มหรือชงกับน้ำร้อน
 โดยใช้ลูกยอ 1 ลูกต่อน้ำ 1 แก้ว โดยจะใช้วิธีชงทิ้งไว้สักพัก 5 นาที

ข้อสำคัญควรดื่มน้ำลูกยอนี้ในขณะที่ยังร้อนหรืออุ่นๆ
วิธีรับประทาน

1. ให้จิบทีละนิดไปเรื่อยๆ เพราะในคนที่อาเจียนรับประทานอะไรเข้าไปมากๆไม่ได้อยู่แล้ว  
เมื่อจิบไปเรื่อยๆ จะช่วยให้อาการคลื่นไส้อาเจียนลดลงจนหาย

2. รับประทานลูกสุกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เพียงแต่นำลูกยอที่สุกงอมมาจิ้มเกลือน้ำตาลรับประทาน  
แต่ก็จะยากสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นลูกยอ

3. รับประทานลูกดิบแก่ๆ เป็นการหลีกเลี่ยงกลิ่นเหม็นของลูกยอคือเอาลูกยอดิบที่แก่
ที่เม็ดข้างในแข็งแล้ว นำมาฝานเป็นชิ้น บางๆ นำมาจิ้มเกลือ  
หรือเอามายำหรือตำเป็นแบบส้มตำใช้แทนมะละกอ

4. หากต้องการทำเก็บไว้กินนานๆ ให้นำลูกยอแก่ มาฝานเป็นแว่นบางๆตากแดดให้แห้ง
 บดเป็นผง ให้ละเอียด เวลาใช้นำมาชงละลาย ในน้ำร้อนหรือปั้นผสมกับน้ำผึ่งรับประทาน
ใช้ครั้งละ 1-2 ช้อนชา หรือ 1-2 เม็ดหลังอาหาร

ปัจจุบันมีการผลิตบรรจุอยู่ในแคปซูล เก็บไว้ได้นานและพร้อมรับประทานง่ายๆ 

5. น้ำลูกยอ (Noni) เพื่อให้ได้ประโยชน์และสรรพคุณที่หลากหลายของยอ เพื่อช่วยให้การบริโภค
ที่สะดวกขึ้นจึงมีการผลิตออกมาเป็นน้ำลูกยอ ซึ่งสามารถช่วยดูแลสุขภาพและรักษาโรคต่างๆ

จากการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์พบว่า น้ำลูกยอสามารถช่วยกระตุ้นภูมิต้านทาน  
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลมะเร็ง ควบคุมการทำงานของเซลให้เป็นปกติ ช่วยรักษาโรคและ
อาการไม่ปกติอื่นๆของร่างกายได้อีกด้วยเหตุที่น้ำลูกยอมี ประโยชน์ช่วยในการดูแลรักษาโรคได้  
เพราะในน้ำลูกยอที่สกัดตามธรรมชาติมีสารอาหารครบถ้วน เช่น อมิโนแอซิด คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุต่างซึ่งองค์ประกอบ

เหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อกลไกของการ สร้างเซลการผลิตพลังงานของร่างกาย  
นอกจากจะมีประโยชน์จัดได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้ว ยังจัดเป็นกลุ่มไฟโตสเตียรอล  
ซึ่งร่างกายนำไปใช้ช่วยเสริมในการผลิตฮอร์โมนซึ่งจำเป็นในการควบคุมกลไกการ ทำงานของ
ระบบต่างๆในร่างกายให้เป็นปกติอีกด้วย

ในปัจจุบันน้ำลูกยอถูกจัดว่าเป็นอาหารเสริมที่ดีมาก เพราะจากประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นแล้ว
ในลูกยอ มีสารแอลคาลอยด์ที่เรียกว่าสาร เซอโรนีน ซึ่งมีความสำคัญในการทำงานของโปรตีนในร่างกาย  ระดับปกติของเซอโรนีนในวันเด็กหรือวัยหนุ่มสาวมีจำนวนไม่มากและจะเริ่มลดลง
ไปอีกเมื่ออายุมากขึ้น เมื่อระดับของเซอโรนีนลดลง เซลต่างๆในร่างกายก็เริ่มทำงานผิดปกติไป

ดังนั้นจึงแนะนำให้ผู้สูงอายุ ผู้ที่ทำงานหนัก มีภาวะเครียดสูง บริโภคน้ำลูกยอเป็นประจำ
ท่านจะพบว่าร่างกายจะเริ่มสดชื่นแข็งแรงมากขึ้น ความเจ็บป่วยต่างๆจะค่อยๆทุเลาลง
เนื่องจาก น้ำลูกยอจะไปช่วยเพิ่มระดับเซอโรนีน เพื่อชดเชยส่วนที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย 

เมื่อมีความสำคัญของลูกยอและมีการขยายตัวในการใช้ลูกยอเพิ่มมากขึ้น จนกลายเป็นสมุนไพร
ที่ต่างชาติต้องการ ที่จะนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แล้วส่งกลับเข้ามาจำหน่าย
ในเมืองไทยในราคาสูง หรือแม้แต่ผู้ผลิตในบ้านเราเพื่อเร่งให้ทันต่อความต้องการ

หลายผลิตภัณฑ์จะใช้ตัวเร่งในการหมักให้เร็วขึ้น ทำให้ได้ปริมาณแอลกอฮอล์ปนเข้ามาใน
ปริมาณสูง (คล้ายไวน์) ทำให้ผู้บริโภคที่ดูแลสุขภาพต้องได้รับแอลกอฮอล์เข้าไปด้วย  

ในรายที่แพ้การดื่มน้ำลูกยอส่วนหนึ่งมาจากการแพ้แอลกอฮอล์ด้วย เช่น เป็นผื่นร้อนวูบวาบ หน้าแดง หัวใจเต้นไม่เป็นปกติ เป็นต้น ท่านควรเลือกชนิดที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือมีให้น้อยที่สุดหรือเลือกทาน
เป็นแบบ แคปซูลไปเลย