ราษฎรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง จึงมีความสนใจในการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากอาหารทะเล เพื่อเก็บไว้รับประทานและจำหน่าย ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น ได้ทดลองผลิตและจำหน่ายสามารถผลิตได้วันละ 50 กก. และจำหน่ายได้ทุกฤดูกาล
ติดต่อ : นางกี่บ๊ะ บูสมัน
โทร : 074-481142
อีเมล: cddsongkhla@se-ed.net
เรื่องราวของผลิตภัณฑ์/ภูมิปัญญา
สมาชิกในกลุ่ม 6 คน
การจัดการ
กลุ่มผลิตปลาหวาน เริ่มก่อตั้งเมื่อประมาณ 10 ปี โดยรวมกลุ่มจากแม่บ้านที่มีความสนใจเหมือนกัน จำนวน 6 คน และระดมทุนจากสมาชิก สถานที่ตั้ง 106/3 หมู่ที่ 3 ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา
สภาพพื้นที่
ตั้งอยู่หมู่ที่ 3 ต.หัวเขา อ.สิงหนคร จ.สงขลา
ชุมชน
กลุ่มปลาหวาน
การรวมกลุ่ม
รวมกลุ่มจากแม่บ้านผู้สนใจ
อาชีพหลัก
ประมง